Как правильно кушать соль

В организме все должно находиться в равновесии – только тогда все системы и органы работают нормально. На баланс влияют даже мельчайшие атомы и вещества. Соли натрия, калия, магния, хлора и других металлов являются регуляторами обменных реакций, уровня воды в крови и некоторых факторов в организме. Для обеспечения их дневной нормы достаточно употреблять 6-7 грамм поваренной йодированной приправы. Переизбыток любых солей вызывает различные неприятные симптомы, ведь их отложения отравляют организм, нарушают водный баланс, вызывают застой лишней жидкости и многое другое.

Соль содержится во многих продуктах: в яйцах, молоке, и даже в овощах. Если человека посадить на бессолевую диету - он не умрет, потому что его организму хватает соли, получаемой из солесодержащих продуктов. Совсем без соли человек бы не выжил - она необходима любому организму, без нее, к примеру, не будет вырабатываться соляная кислота - то есть желудочный сок. Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний достаточно свести к минимуму количество той соли, которой мы дополнительно приправляем еду, а также отказаться от колбас, сыров, готовых соусов, чипсов и прочих переработанных продуктов с высоким содержанием хлорида натрия.

Итак, как же понять, что вы употребляете чересчур много соли.

1. Постоянное чувство жажды

Сухость во рту и чувство жажды являются первыми сигналами того, что вы употребляете слишком много соли. В организме человека нарушается водно-электролитный баланс, и появляется чувство жажды. Натрий «вытягивает» воду из клеток в кровоток, а мозг посылает нам сигналы потребности в питье для того, чтобы восстановить баланс жидкости в клетках.

2. Появление отеков

Чрезмерное употребление соли может вызвать отёчность. Натрий способен удерживать влагу, которая начинает скапливаться в тканях. В первую очередь это отражается на лице и конечностях. Самый простой способ избавиться от отёчности – сократить потребление соли.

3. Постоянные головные боли

Вы когда-нибудь испытывали головные боли без веских на то причин? Возможно, все дело в соли. Чрезмерное потребление этого вещества приводит к расширению кровеносных сосудов в клетках мозга, которое сопровождается головными болями.

4. Высокое кровяное давление

Как было отмечено ранее, хлористый натрий способен удерживать влагу в организме. А это оказывает влияние на почки, печень, мозг и сердечно-

сосудистую систему, заставляя сердце работать интенсивнее. Отсюда и повышенное давление.

Однако полностью исключать соль из потребления не стоит, так как она необходима для функционирования клеток и участвует во всех мыслительных процессах. Нормой потребления соли, установленной ВОЗ, считается 3-5 граммов в день (одна чайная ложка).

Системой общественного здравоохранения впервые утверждена Дорожная карта по реализации мер охраны общественного здоровья с акцентом на профилактику, пропаганду здорового образа жизни, физической культуры и спорта для сохранения и укрепления здоровья и активного долголетия, необходимость солидарной ответсвенности за свое здоровье.

Департаментом охраны общественного здоровья по Алматинской области рекомендуется убратьсо солонку соли со стола на 10 дней, и Вы сами увидите как значительно улучшилось ваше здоровье.

С 10 июля стартовал интернет-челлендж "Марафон здоровых привычек", который включает в себя три основных действия: -убрать солонку с солью со стола; -выпивать в сутки 2 литра воды, утром на тощак 1-2 стакана; -10 тыс шагов.

Челендж направлен профилактику и пропаганду здорового образа жизни, физической активности, укрепление здоровья и активного долголетия.

Руководитель отдела охраны общественного здоровья Н. Олжабаев

соль здоровье
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
4 просмотра в декабре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Большинство отказов зарегистрировано в Алматы, Актюбинской, Карагандинской и Западно-Казахстанской областях. Более 14 800 человек отказались от вакцинации в Казахстане с начала 2018 года, сообщила председатель ОО "Вакцинология" Айнагуль Куатбаева, пишет Информбюро. "Нас тревожит динамика роста и то, что отказывающиеся сосредоточены на определённых территориях. Наблюдается и рост числа заболеваний среди отказывающихся. В 2016 году 40% заболевших корью – это...
Общество
Такую идею на заседании социального совета при партии "Нур отан" в Мажилисе выдвинула вице-министр здравоохранения РК Лязат Актаева. По её словам, сейчас законы ограничивают оказание медуслуг несовершеннолетним без согласия родителей ,пишет Информбюро. "Это ограничение препятствует своевременному получению медуслуг для профилактики нежелательной беременности и при возникновении нежелательной беременности, по абортам и родам. Несмотря на то что в целом числ...
Общество
Ученый получил медаль "За вклад в развитие нанонауки и нанотехнологий". Медаль учредили в 2010 году, ежегодно она присуждается выдающимся учёным и организациям, внесшим значительный вклад в прогресс мировой науки. Зулхаир Мансуров получил медаль за вклад в разработки технологий производства наноуглеродных материалов, синтеза углеродных нанотрубок и графенов в режиме горения, сообщает Информбюро. Учёный поблагодарил ЮНЕСКО и отметил, что успехи казахстанско...
Спорт
Международный союз биатлонистов уведомил Казахстан о том, что девять членов национальной сборной временно отстранены от соревнований. Связано это с возможным нарушением антидопинговых правил. IBU занёс в чёрный список Галину Вишневскую, Алину Райкову, Дарью Климину-Усанову, Ольгу Полторанину, Яна Савицкого, Максима Брауна, Анну Кистанову, Антона Пантова и Василия Подкорытова, сообщает Информбюро. Такое решение IBU основано на результатах уголовных расследо...
есть проблема
Мажилисмен Ерсултан Бектурганов предложил утвердить единые правила содержания и выгула собак и кошек. Депутат призвал решить проблему бродячих животных, представляющих угрозу здоровью людей. Соответствующий запрос он адресовал премьер-министру, сообщает Информбюро. По информации Бектурганова, в Казахстане ежегодно растёт число пострадавших от нападения собак. По данным Минздрава, за три года в стране пострадали от нападения собак более 177 тысяч человек. З...
Общество
Многодетных матерей обвинили в том, что они намеренно ухудшили свои жилищные условия, чтобы попасть в очередь на жилье. В акимате Талдыкоргана заявили, что некоторые из многодетных матерей, вернувших свои подвески "Күміс алқа" и "Алтын алқа" в акимат, намерено ухудшили жилищные условия для получения квартир, а другие уже получили жилье от государства, пишет Информбюро. После того, как многодетные матери обвинили акимат Талдыкоргана в махинациях с очередью...
Общество
Талгат Самбай изменил слова, добавив в текст про тарифы на коммунальные услуги и работу антимонопольщиков. Об этом пишет Информбюро. "Я, как и все казахстанцы, читаю новости. Это не первая моя работа, было видео "Пустите меня в акимат" и "Запах пенсии моей" – всё это зреет в голове благодаря новостной повестке, – рассказал Талгат Самбай корреспонденту Informburo.kz. – На эту, как я её называю "актуалку" я и пишу тексты. Песню "Сказка "Плакали" я написал за...
Общество
Житель Алматы надеется, что легендарный музыкант поможет ему восстановить  сгоревший дом. Алматинец Тимофей Банников на своей странице в Facebook обратился к Полу Маккартни и всем поклонникам творчества группы The Beatles, пишет sputniknews.kz. "Я с детства являюсь поклонником группы Beatles, я пою и играю их песни, которые научили меня жить, благодаря им я выучил английский язык. Моя семья только что потеряла наш любимый дом, наши мечты и надежды разбилис...
Новости компаний
Сезон в Национальной баскетбольной ассоциации постепенно набирает обороты. В этот раз главные фавориты достаточно уверенно начали первенство, поэтому можно смело сказать, что нас ожидает достаточно напряженная борьба как за выход в плей-офф, так и за чемпионство в целом. Ключевым претендентом на победу остается «Голден Стейт». «Уорриорз» и в стартовых поединках сезона выглядят достаточно убедительно. Несмотря на то, что они не выдают рекордных победных сер...