Медики Талдыкоргана советуют отказаться от чревоугодия на Наурыз

Департамент Охраны общественного здоровья Алматинской области настоятельно рекомендует следовать правилам здоровой пищи на праздник.

Наурыз – праздник весны и обновления, великий День для всего народа. Это один из самых любимых и масштабных праздников Казахстана. Наурыз является символом весеннего обновления, торжества любви, плодородия и дружбы.

Главным блюдом этого праздника является наурыз-коже. Считается, что необходимо досыта съесть наурыз-коже и Наурыз принесет в дом изобилие и достаток на целый год.

Традиционно наурыз-коже должен состоять из 7 ингредиентов: вода, мясо, соль, жир, мука, злаки (рис, кукуруза или пшеница) и молочная продукция. Исходя из этого, что наурыз-коже имеет в своем составе несколько ингредиентов, заправляется молочно-кислым продуктом и подается в теплом виде, то такое блюдо считается эпидемически значимым. При праздновании Наурыз казахстанцы стараются накрыть стол с разнообразным ассортиментом блюд: начиная от множества национальных блюд до салатов и кондитерских изделий с кремом. Однако, если не придерживаться правил гигиены, то праздничное застолье может быть омрачено пищевым отравлением.

В этой связи в период празднования Наурыза и дни отдыха, Департамент охраны общественного здоровья Алматинской области напоминаем о соблюдении необходимых правил гигиены для недопущения отравления и переедания.

При приготовлении блюд к праздничному столу, нужно соблюдать условия, сроки их хранения и потребления, не допускать совместного хранения сырых и готовых блюд, использовать разделочный инвентарь отдельно. Настоятельно рекомендуем употребить готовую продукцию в течении двух часов с момента ее приготовления, при малейшем подозрении на недоброкачественность пищи - исключить из употребления, особенно оставшиеся после вчерашнего стола блюда, хранившиеся без холода.

Особенную настороженность необходимо проявлять при приготовлении наурыз-коже, который будут подаваться в массовых местах празднования. Лица задействованные в такие мероприятия должны обязательно пройти медицинский осмотр, при обслуживании находится в специальной одежде, пользоваться разовыми перчатками, одноразовой посудой. Особенно, необходимо обращать в этом плане внимание на питание детей.

Департамент Охраны общественного здоровья Алматинской области напоминает, что наше здоровье в наших руках. Служащие охраны здоровья поздравляют с наступающим праздником Наурыз всех жителей области и г.Талдыкорган, желают здоровья, благополучия и удачи.

Талдыкорган Наурыз правильноепитание гигиена
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
33 просмотра в сентябре
Я рекомендую
1 человек рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Экономика
Больше всего казахстанцы потратились на доллары. В августе 2018 года население Казахстана купило наличную иностранную валюту (доллар, рубль и евро) на сумму, эквивалентную 343,9 млрд тенге на нетто-основе, что отражает традиционный сезонный спрос в летние месяцы, сообщает Информбюро со ссылкой на Нацбанк РК. Наибольший спрос был на доллар, на его покупку направлен основной объём расходов (71,1%). Доли рубля и евро составили 21% и 7,5%, соответственно. По с...
Экономика
Организации, подконтрольные владельцу АО "Фридом Финанс", выкупили акции Банка Астаны у казахстанских розничных инвесторов на сумму 7 млрд тенге. Организации, подконтрольные владельцу АО "Фридом Финанс" Тимуру Турлову, выкупили акции Банка Астаны у казахстанских розничных инвесторов на сумму 7 млрд тенге, сообщает пресс-служба брокерской компании, сообщает Информбюро. Клиенты АО "Фридом Финанс" приобрели ценные бумаги банка в период IPO в июне 2017 года и...
Общество
Курсы для подверженных прокрастинации госслужащих открыли в Казахстане. Об этом сообщил директор департамента по контролю государственной службы Агентства по делам госслужбы и противодействия коррупции Равиль Тюлебаев, пишет Информбюро. "Члены общественного совета по этике разобрали тысячи случаев и защитили права 2500 госслужащих в части дополнительных нагрузок и сверхурочной работы. Есть конкретные результаты, когда в министерствах автоматически отключаю...
Спорт
Международный турнир Tennis Europe проходит в Минске. В соревнованиях определилась чемпионка у девочек в возрастной категории до 12 лет. Победу в финале одиночного разряда одержала сербка Джованна Крунич, чьей соперницей в финале была казахстанка Жанель Оспанова. Их противостояние завершилось со счётом 7:5, 5:7, 6:0, сообщает Информбюро. В первом круге Оспанова переиграла Арину Булатову – 6:1, 0:6, 7:5, после чего выиграла ещё три матча: не справились с Жа...
Криминал
В Жанакорганском районе Кызылординской области вынесен приговор бухгалтеру Центра занятости за хищение бюджетных средств. По поручению Генеральной прокуратуры была проведена проверка на предмет соблюдения законодательства о занятости населения. В ходе проверки были выявлены факты нецелевого использования, формального обучения невостребованным профессиям, завышения стоимости обучения и хищения бюджетных средств. Бухгалтер Центра занятости в Жанакорганском р...
Общество
Штраф составил чуть более 12 тысяч тенге с каждого. В Атырау оштрафованы родители 16 школьниц, приходивших на занятия в мусульманских платках, сообщает МИА "Казинформ". Сначала школьниц и их родителей предупреждали о недопустимости ношения платка на уроки. "Если руководители школ не могут убедить родителей, то на законных основаниях применяются административные меры воздействия по статье КоАП "Невыполнение или ненадлежащее выполнение обязанностей, предусмо...
Экономика
Предельные ставки вознаграждения по сберегательным и срочным вкладам физических лиц в национальной валюте утверждены в Казахстане. Об этом сообщает Казинформ. «С 1 октября 2018 года меняются условия по вновь привлекаемым депозитам физических лиц в национальной валюте. Теперь вклады физических лиц будут классифицироваться как срочные, несрочные и сберегательные», - говорится в сообщении Нацбанка. Ставки вознаграждения по вкладам будут дифференцироваться, ис...
Культура
Казахстанская киноиндустрия стремительно развивается. Новую киностудию «Астанафильм» хотят создать в Казахстане, об этом сообщает Казинформ. «Сейчас мы занимаемся разработкой технико-экономического обоснования. Нам необходимо построение таких киностудий. Даже в таких маленьких по территории странах, как Венгрия, Чехия, имеется только официально несколько киностудий. Где идет кинобум, там строятся новые киностудии», - сказал Арыстанбек Мухамедиулы, министр...
Происшествия
8 сентября парень и девушка в поход в горную местность Алматы и не смогли найти обратный путь. Об этом сообщил Казинформ. «В ночное время суток оперативному дежурному поступило сообщение, что молодой человек и девушка потерялись в горной местности и не могут спуститься. Оперативно среагировав, спасательное подразделение спустя час обнаружило заблудившихся молодых людей», - рассказал представитель КЧС МВД РК Руслан Иманкулов. Туристы, совершающие походы в г...